?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Завтрак по-деревенски

Не сказать, что это совсем деревня, участок наш находится в черте города.
Однако, все блага деревни есть. Магазин далеко, проще в город съедить. Добраться можно на электричке, кторая не часто ходит, или на машине. Пока ещё чистый воздух. Озеро, огромная гора рядом, Ореховая, с неё просторы полей видны. Печное отопление в деревянном доме.
На утро в печке меня ждала кашка, да не простая, а полбяная, да ещё и с пареной брюквой. И приготовленая в чугунке.
Рецепт таков: вечером топится печка, и когда всё прогорит, ставлю чугунок с крупой, залитой холодной водой. А на утро - открываешь печку, а там кашка тёплая ждёт тебя =))
Для меня это, как чудо утреннее. Вот уже всю весну так готовила кашу и начало лета (потом было жарко топить печку на ночь). И всё равно радуюсь и умиляюсь утренней кашке из печки.

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
masterbao
Nov. 17th, 2014 08:19 pm (UTC)
У меня бабушка так готовила. Вкусно было - словами не описать! :)
stkaterina
Nov. 18th, 2014 07:07 am (UTC)
Вот и я пытаюсь "бабушкины" вкусные рецепты перенять. Мои обе бабушки уже готовили на плите или на печке.
nmiyushk
Dec. 15th, 2014 05:42 pm (UTC)
Как здорово!
( 3 comments — Leave a comment )